Atividades tiveram início na terça-feira.
Os cursos de receitas de Páscoa, realizados pela prefeitura de Rio Claro por meio da Secretaria do Desenvolvimento Social, serão encerrados nesta quarta-feira (4) com atividades das 9h às 12h e das 13h às 17h sobre receitas de colomba pascal, ovos de Páscoa de colher e pirulitos de chocolate. As aulas estão sendo realizadas no Centro Comunitário Beija-flor, Jardim Independência.
Os cursos são realizados em parceria com a equipe da Diretoria da Segurança Alimentar do Estado. As vagas já estão preenchidas. No primeiro dia de atividades, na terça-feira (3), houve receitas de palha italiana de limão, afajor, brigadeiros gourmet, pãozinho “coelho” recheado de chocolate, cookies, trufas, cones recheados, cupcakes, biscoito patinha de coelho e brownie.
A ação é promovida pelo programa Cozinhalimento e foi planejada para oferecer qualificação prática, estratégica voltada à geração de renda, preparando os participantes para aproveitar o aumento da demanda por produtos artesanais durante o período de Páscoa.
De acordo com os organizadores, os cursos representam excelente oportunidade para quem deseja iniciar um pequeno negócio, ampliar sua produção ou garantir uma renda extra. Os cursos ensinam receitas com alto potencial de venda, além de oferecer orientações sobre boas práticas na manipulação de alimentos, apresentação dos produtos e organização da produção.
