Tá tudo pronto para o estacionamento do Shopping Piracicaba receber, pela primeira vez, amanhã (7) e domingo (8), o Carnivoria, o maior festival de churrasco do país. A entrada é gratuita e as opções estarão distribuídas em 13 estações gastronômicas, sob o comando de chefs assadores profissionais. No sábado, o funcionamento será das 12 às 22 horas, e no domingo, das 12 às 20 horas.
Os clientes poderão conferir delícias preparadas na brasa: bife ancho, galetos e linguiças defumadas, texas brisket (peito bovino), costelinha BBQ, salmão pranchado, costela de chão, burger, leitão à pururuca, arroz carreteiro, pão de alho e cupim defumado, além de legumes e doces artesanais (donuts com doce de leite Jersey e cocada cremosa com farofa de castanha de caju).
Com exclusividade na edição do festival em Piracicaba, a cervejaria Leuven levará seus principais rótulos, garantindo o padrão de qualidade de quem não abre mão de uma boa cerveja artesanal.
Para deixar o clima ainda mais especial, estão programadas apresentações de bandas ao vivo. No sábado (dia 8), às 14 horas, tem Seu Roque; às 17 horas, Texas Flood e, às 19 horas, Capitão Nemo. No domingo (9), a programação musical começa às 14 horas com a banda Folkers e, às 16h30, será a vez da Rock Express.
O festival contará também com espaço kids. Em uma área de 50 metros quadrados com monitores, a garotada poderá se divertir em brincadeiras como risque-rabisque e mesinhas para pinturas. Também haverá oficina de slime (atividade paga)
De acordo com Henrique Okuda, curador e especialista em carnes, o Festival Carnivoria é a celebração da cultura dos assados tradicionais de várias partes do mundo. “Todos os cortes e acompanhamentos são definidos por nossa equipe de acordo com o perfil de público de cada região. Trabalhamos com proteínas de alta qualidade e procedência vindos dos melhores produtores e frigoríficos do país”, convida Okuda.
Os pratos custam a partir de R$ 25,00. A expectativa, para os dois dias de evento, é de 12 mil pessoas. Exclusivo em Piracicaba, o Carnivoria levará sua marca para outros cinco shoppings administrados pela brMalls (São Bernando, Goiânia Shopping, Jardim Sul, Metrô Santa Cruz e Tamboré), comprovando a pluralidade do evento.
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CARDÁPIO |
CHEF ASSADOR |
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Bife Ancho |
Jota |
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Costela de Chão |
Allan La Brasa |
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Burger |
Matheus Luz |
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Salmão Pranchado |
Fernando Possenti |
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Leitão á Pururuca |
Daniel Almeida |
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Galeto e linguiças Defumados |
Donna Vaca |
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Texas Brisket |
Lucas Cesar |
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Cupim defumado |
Regis Cassu |
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Costelinha BBQ |
Thiago Cardoso |
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Arroz Carreteiro |
Edinho BBQ |
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Pão de alho |
Munhoz |
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Legumes na Brasa |
Equipe Carnivoria |
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Doces artesanais |
Equipe Carnivoria |
SERVIÇO:
Carnivoria no Shopping Piracicaba
Sábado (8/06) – 12 às 22 horas
Domingo (9/06) – 12 às 20 horas
Estacionamento Shopping Piracicaba (entrada Marisa)
Acesso gratuito
