Na estação mais fria do ano, algumas categorias registram até 30% de aumento nas vendas; chás e chocolates também estão entre os mais buscados.
Estudos indicam que, durante os meses mais frios, há um aumento na busca por alimentos mais substanciosos e bebidas quentes. Segundo uma pesquisa da Faculdade de Saúdeg Pública da USP, há uma tendência de maior ingestão calórica no outono e inverno, refletindo mudanças nos hábitos alimentares da população brasileira.
Essa mudança no comportamento do consumidor é percebida no Covabra Supermercados. Na temporada de inverno, as categorias mais consumidas na rede são queijos especiais, vinhos, feijão preto e ingredientes para feijoada, como defumados e salgados suínos.
“Outras categorias que aumentam a procura são chás, cafés e chocolates. Temos uma variação positiva de vendas nesse período, com as categorias citadas crescendo em média 25% a 30% nesse período de Inverno”, afirma Mariana Constantini, gerente de trade-marketing do Covabra.
Atento a essa tendência, o Covabra Supermercados lança mais uma edição do Festival de Inverno, reunindo ofertas especiais até 30 de junho nos itens mais desejados pelos clientes para os dias frios. “O inverno desperta um desejo por refeições mais elaboradas, e os clientes estão dispostos a investir em produtos sofisticados para jantares especiais, encontros entre amigos e noites de fondue ou filmes. É uma temporada de maior apelo gastronômico, na qual a procura por produtos de valor agregado cresce de forma significativa”, complementa Mari Constantini.
Para facilitar a experiência de compra, todas as lojas contarão com ambientação temática, incluindo materiais aéreos, forrações e comunicação visual nas entradas e pontos naturais dos produtos. Os principais produtos serão destacados em locais estratégicos das lojas, garantindo mais conveniência aos clientes.
O festival também terá ofertas especiais divulgadas nos tabloides e espaços internos das lojas, com descontos exclusivos nos produtos participantes. Nas redes sociais, influenciadores irão compartilhar ofertas, receitas e dicas gastronômicas.
Simultaneamente ao Festival de Inverno, o Covabra Supermercados dá continuidade à Feira de Vinhos e Sabores, que percorre as 12 cidades do interior paulista onde a rede está presente. Durante o evento, o cliente pode degustar queijos e vinhos, além de aproveitar ofertas imperdíveis.
